Tagillä ‘ruoka’

« Vanhemmat
Uudemmat »
11.8.2010 21:19

Uusi perheenjäsen

Uusi “vauvamme” painoi pahvilaatikkoineen 4800 grammaa ja valloitti heti styroksista päästyään paikan keittiöstä, sekä sydämestä. Manuaalinen espressokeitin, tuttavallisesti Luigina, on uusi silmäteräni. Huomaan viettäväni keittokomerossa aikaa vain italialaisen kaunottaren kiiltäviä pintoja rätillä hellästi hyväillen.

Kaunotar sai kasteessa nimekseen Luigina Lolo Rocco Balboa Ferrari.

Harjoitus tekee lattemestarin... toivottavasti!

Vaikka söpöt kukkakuppini eivät sovellu lainkaan oikeaoppisiksi espressokupeiksi, vaikka cremani on hassun väristä, eikä maitokaan vastaa “latte arten” vaatimuksia kunnollisesta mikrokuplavaahdosta, olen silti superinnoissani! Nähtäväksi jää jaksanko pulata Luiginan kanssa myös marraskuun pimeissä aamuissa…

Ei kommentteja »

1.8.2010 22:09

Pizzasunnuntai

Jos saisin päättää niin joka ikinen päivä olisi pizzapäivä. Americanaa maanantaina, Papa Specialia tiistaina, Operaa keskiviikkona ja Väyrystä torstaina… ja niin edelleen… Tänään oli Torino-päivä. Huomenna sämpylän nokka kääntyy kohti nelostietä ja Savoa. Mökkipihaan ei pizza-auto herkkuja tuo.

Ei kommentteja »

9.7.2010 14:57

Bileet!

Maistuisiko snäcksi? Haluaisitko voittaa pikkusuolaista koko bileporukalle? Arvomme kaksi jättilaatikkoa täynnä kirpsakoita Xtreme Fiery Wasabi Pringles -sipsejä. Yhdessä laatikossa on 18 purkkia sipsejä, eli sillä kyllä tyydyttää isommankin partyporukan sipsinälän.

Osallistu arvontaan kommentoimalla tätä postausta 13.8. mennessä kertomalla, mitkä ovat parhaat bileet missä olet ollut?

Toimituksen tytöt ovat jo kerääntyneet vaanimaan kuvauskappalepurkkeja. Ennustan, että kohta tölkeistä ei löydy kuin murusia…

381 kommenttia »

14.6.2010 11:57

Greasy Chinese

Tom Tom nuudelikana. Sunnuntain olojen ja tilojen pelastus.

Ei kommentteja »

11.6.2010 13:45

Hodarilauantai!


Hiiteen pitsat ja hampurilaiset, hodarit ovat täällä! Tänäkin lauantaina kannattaa suunnata Helsinkiin Nakki Tehtaanmyymälään (Eerikinkatu 12) nauttimaan herkullisista gourmet-hodareista. Liha- ja vegehodareissa on joka viikko vaihtuva gourmet-täyte, eikä tällä nyt todellakaan tarkoiteta ketsuppia ja tomaattia. Hodareita on tarjolla klo 9-15 tai niin kauan kun aineksia riittää.

Niille, jotka eivät pääse paikan päälle nauttimaan kuumista koirista, suunnittelen konseptin lanseeraamista kotioloissa. Itse olen saanut roskaruokaa halveksuvan miehen innostumaan itsetehdystä kanahampurilaisesta, joka rakennetaan ciabatta-leivästä, kanan rintafileestä ja vuohenjuustosta. Nam!

Ei kommentteja »

4.5.2010 12:23

Busaba @ Lontoo

Kuva: Busaba.com

Pssst! Ihan vaan vinkki vinkkinä, että jos satutte eksymään Lontooseen ja nälkä alkaa kurnia juuri Sohossa, kannattaa suunnistaa Wardour Streetille Busaba Eathai -thairavintolaan. En ole mikään suuri thairuuan ystävä, mutta niin hyvää (ja tulista!) currya kuin Busaban Green chicken curry, en ole koskaan maistanut.

Sen verran suosittu tämä hämyinen pikkurafla on, että yhdeksän aikaan illalla ovella oli jonoa ja pöytää odottavat lontoolaiset värjöttelivät kärsivällisesti tihkusateessa kadulla. Kannattaa siis olla ajoissa paikalla tai varata pöytä. Ja pöydistä puheenollen muuten, ravintolassa ventovieraat immeiset ruokailevat isojen puupöytien äärellä, ja tuolin virkaa toimittavat pitkät puupenkit. Se on kuulkaas suomalaiselle kova juttu, kun joutuu ventovieraiden kanssa samaan pöytään. Voi joutua vaikka keskustelemaan! ;)

Aurinkoa!
anna

Ei kommentteja »

22.1.2010 14:05

Perjantain hummus!

COS1208200D.jpg

i<3hummus

Kannattaa kokeilla esimerkiksi tälläistä ohjetta:

2 isoa valkosipulin kynttä, 1 tölkki kikherneitä, 2 rkl sitruunamehua, 3 rkl oliiviöljyä, 1 tl kuminaa, 2 tl tahini-tahnaa, 3 rkl vettä, 3 rkl persiljasilppua, 1/2 tl suolaa, ripaus pippuria

Hienonna valkosipuli, valutetut herneet, sitruunamehu, öljy ja kumina. Lisää sitten vesi, persilja, suola ja pippuri. Todella helppoa.

Suosittelen!:) IIna

Ei kommentteja »

29.10.2009 14:35

Ihan horroria

Kuva: Sub

Kuva: Sub

Halloweenin kunniaksi kannattaa linnottautua sohvalle, ellei sitten ole tiedossa jotain mahtavia naamiaisbileitä… (Jos on, niin kutsun voi lähettää myös mulle… ). Jos kuitenkaan bibiksiä ei ole tiedossa, on ihan varteenotettava idea käpertyä sohvannurkkaan tiirailemaan hyytävää kauhuleffaa.

Kulttimaineen saanut kasikytluvun kauhuklassikko Perjantai 13. päivä Subilla huomenna 30.10. klo 23:50.

Karmaisevaa kummajaisjuhlaa,
anna

Ei kommentteja »

19.10.2009 13:15

Ole reilu!

Maaottelu_banneri_hahmot_slogan_musta_200x200_hires[1]Hei kaikki ihanaiset. Mikäli ette vielä tienneet, niin tästä päivästä eteenpäin vietetään Reilun kaupan -viikkoja. Se tarkoittaa siis sitä, että kannattaa kiinnittää erityistä huomiota ostosten eettisyyteen ja olla tietenkin mahdollisimman reilu kaikkia kohtaan. Jos sinusta löytyy kilpailuhenkeä, voit myös haastaa työpaikkasi, opiskelijapoppoosi tms. huomenna kaikissa Pohjoismaissa järjestettävälle Reilulle tauolle eli käyttää jotakin Reilun kaupan tuotetta klo 8-20 välillä. Kisaan voit rekisteröityä täällä. Ehkä lyömme Ruotsalaiset ainakin reiluudessa. Tiesitkö muuten, että Suomessa käytetään maailman kolmanneksi eniten Reilun kaupan tuotteita? Upeaa. Ensi vuonna yritetäänkin sitten päästä ykköseksi.

Tsemppiä reiluiluun,

Inari

Ei kommentteja »

8.10.2009 08:54

Njam!

Minulta meinasi eilen kieli mennä mennessään, kun maistoin niin herkullisen artisokka toastin Corona baarissa .
Voileipägrillin omistajana päätin soveltaa reseptiä kotona aineksista, joita huomasin leivässä olevan.

artisokka (tärkein)                                                                                                                                                                                                                             paahtoleipää
valkosipulilevitettä
oliiveja
tomaattia
sipulia                                                                                                                                                                                                                                                                                 juusto

Artisokan sydämiä myydään purkitettuna tai sitten voit itse keittää ohjeen mukaan.
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Keitetty+artisokka/1135244631967

Voit kerätä ainekset kahden leivän sisälle ja paistaa leivän joko pannulla tai leipägrillissä. Ja jos olet liian laiska itse väsäämään leipää, mene maistamaan teosta paikan päälle Coronaan.

Artisokka rules ;)

Tonja

P1010045 copy

Ei kommentteja »

« Older Entries
Newer Entries »