Täytetyt tomaatit.

Ensialkuun pahoitteluni, että hukutan teidät taas ruokakuviin.
Mitä muutakaan sitä tekisi sateisella ilmalla, kuin söisi?

Löysin Citymarketista erikoistomaatteja ja innostuin niistä, kuin pikkulapsi jättitikkarista.
Taisi kanssaostajat katsoa vähän kummissan, kun ihan hypähdin ilosta ja puhuin ääneen tomaateille miten hienoja ne ovatkaan.

Niin hienoja olivat, että päätin ostaa niiden kunniaksi pihvitki.
Naudan ulkofileepihvit ja täytetyt tomaatit. Nam.

Homma toimii tomaattejen kanssa ihan samalla tavalla, kuin täytettyjen paprikoidenkin kanssa.
Kannet irti ja sisältö kaiverretaan varovasti ontoksi.

Tosin, tomaattien sisällön pilkoin ja laitoin siivilään valuuttaakseni ylimääräisen nesteen pois. Sisältö tulee myöhemmin täytteeksi,

minne sekaan laitoin myös purjoa, kevätsipulia, valkosipulia, kotijuustoa, fetajuustoa ja creme bonjour-tuorejuustoa. Lisäksi vielä reilusti mausteita, yrttejä ja tuoretta basilikaa.

Täytin tomaatit epämääräisellä juustomössölläni ja ettei vaan sitä juustoa olisi taaskaan liikaa, pinnalle vielä reippaasti juustoraastetta.

Olisin halunnut lisätä vielä sieniä, mutta Lauri nirsoili. Edes pestoa ei saanut hänen tomaattinsa tulla. Omaani sitä kuitenkin laitoin ja ensikerralla tulee myös ne sienet.

Pallerot meni 200 asteiseen uuniin 15 minuutiksi. Sillävälin keitin uudet perunat, paistoin pihvit ja valmistin rucola-punakaalisalaatin.

 

 

 

Yllättävän helppoa ja nopeaa.

 

Kommentit (27)

  1. Anonymous
    klo 08:21

    Nälkähän tässä tuli! :>

  2. Cheririe
    klo 08:52

    Ihanan näkösiä! Tykkään itsekkin tehdä täytettyjä tomaatteja, tuo sisällön kaivaminen vaan on kauhean vaivalloista ja siksi ei kauhean useasti tuu tehtyä enään :/

  3. Erika
    klo 10:07

    N.A.M!

  4. Senja
    klo 10:15

    voi miten herkullisen näköiset annokset olet taas loihtinut! ja se, että kasvissyöjä sanoo pihviannosta herkullisen näköiseksi on paljon ;DD

  5. Anonymous
    klo 11:14

    Oi näyttää aivan ihanalta! Oot vissiin hyvä kokki? Pitääpi joskus itekki kokeilla tollasta, niin ihanalta näytti:p

  6. PÄIVI
    klo 11:39

    Nam! Näyttävätpä ja kuulostavatpa hyvältä! Täytyy ehkä kokeilla. 🙂

  7. Anonymous
    klo 11:55

    Ihanan näköstä :)) hei oon sun uus lukija ka haluisin kysyy et kuvaatko ikinä videoita?:) ne olis kivoja=)

  8. IP3
    klo 13:52

    Aaah, näyttääpä mahtavalta! Tuli heti aivan kamala nälkä… Voisin kokeilla tota sun tomaattitäyte reseptiä joku päivä, kuulosti niin hyvältä! 🙂

  9. Julia
    klo 13:52

    Anonyymi,Hups :)Cheririe,Näissä jättitomaateissa se sujui oiken helposti. Niissä pienemmissä tosiaan on aika sitkeästi sisältö kiinni ja turhauttaa kun lusikka lävistääkin koko tomaatin. Erika,:) Senja,haha, se on jo jotain! Kiitos :)Anonyymi,Ihan amatööri vain 🙂 Kokeile, tässä on ihanaa, kun täytteeksi voi laittaa melkein mitävain!Päivi,Kiitos 🙂 Anonyymi,Harvoin, todella harvoin 😀 Yritystä on ollut, mutta olen vaan niin huono videoissa.

  10. YANNA
    klo 14:10

    Ääk teetkö ruokaa joku päivä, voitko tehdä mulle niitä paprikoita? Ja noita tomaatteja? Iski hirvee himo! Nyyttärit joku päivä teillä? <3 Ja muuten mistä teidän lautaset on?

  11. Julia
    klo 14:16

    IP3,Kiitos 🙂 Jos kokeilet, niin muista käyttää paljon mausteita, että tomaatit maistuvatkin joltain :)Yanna,Joo! Pidetään tyttöjen ilta heinäkuun alussa kun Lauri on ulkomailla? Ruokaa ja viiniä meillä jne!Ikeasta, mistäpä muualtakaan.

  12. YANNA
    klo 14:53

    JOO tosi hyvä idea! Mulla on vapaata tosi kivasti jee jee joku keskiviikko esim? Sit vois lähtee keskiviikko kaivolle tyttöporukalla! Tai jäädä vetää kotikalsarit! Ui ui!

  13. LindaK
    klo 15:50

    Mmmmm näyttääpä herkulliselta!:)Tosi kiva blogi sinulla!

  14. Anonymous
    klo 16:05

    mistä oot ostanu nuo pihvien päällä olevat ”voi napit”?:)

  15. ELLU
    klo 18:19

    Nam näyttää kyllä hyvältä!

  16. Anonymous
    klo 20:12

    Pakko kommentoida nyt heti! Oon tässä selannu sun blogin miltei kaikki postaukset läpi parissa tunnissa ja oon ihan ihastunut suhun ja sun blogiin! Vaikutat ihanalta ihmiseltä, olet todella kaunis ja blogin aihepiirit ovat mielenkiintoisiä. Jään ehdottomasti seuraamaan!! 🙂

  17. AnsQ
    klo 20:36

    Mullakin veden kielelle sai noi voinapit..:D

  18. Anna
    klo 22:30

    Ei vitsi tuli nälkä kun katsoi näitä kuvia! Tosi hyvän näköistä!. 🙂

  19. Anonymous
    klo 23:44

    Kauanko olet seurustellut? just vähän aika sit luin viime vuoden elokuun Cosmoa ja siellä oli Laurista juttua 😀 että monet mimmit haluais Laurin kainaloon :PP 😀 Onko Laurilla oikeasti maria-tatuointi vai olikse poislähtevä? :DHaluaisitko selventää, mikä tää Oceanchild -juttu on? oon aika uus lukija

  20. Anonymous
    klo 02:36

    Tuuks tekee meillekki ruokaa?? -naapuri sillan toiselta puolelta 🙂

  21. Oona
    klo 11:35

    Ihanaa lukee tällei pienissä oloissa tätä :D<3 Tosi herkullisen näköstä, tulee vesi kielelle :P~~~

  22. Anonymous
    klo 12:38

    Teet aivan ihanan näköistä ruokaa! Voisit alkaa kokiksi! 😀 Oletko ikinä haaveillut kyseisestä ammatista? Kun noi teidän kotiruoka-annoksetkin näyttää ihan ravintola-annoksilta 🙂

  23. Julia
    klo 15:48

    Linda K,Kiitos :)Anonyymi,Ihan tavallisesta ruokakaupasta. Sieltä voihyllyltä löysin.Ellu, Kiitos.Anonyymi,Kiva kuulla 🙂 Ihanaa.AnsQ,Rakastan voinappeja :DAnna,Kieltämättä hieman :)Anonyymi,Maria! Tatuointi on vaan meikkiä, eli lähtee pesussa pois 😀 2vuotta ollaan seurusteltu.Oceanchild tulee Beatlesin biisistä, minkä mukaan minut on nimetty. Se on sellainen imelä ”lempinimi” isältäni joka aina lauloi kyseistä kappaletta.NAAPURI,Hahahaa, sinä! Voit kipittää tänne sillan toiselle puolelle koska tahansa syömään 🙂 Oona,Hahha, voi ei :DAnonyymi,Joskus olen, mutta en tiedä olisiko se loppupeleissä ihan mun juttu 🙂 Never know. Kiitos.

  24. Anonymous
    klo 18:35

    oot aivan mieletön ruuanlaittaja, en ymmärrä miten jaksat tehdä tollasia ravintolatason annoksia ja vielä noin esteettisestikin kauniita! 🙂 wau! rupeen varmaan keräilee noita sun reseptejä ylös johonkin kirjaan, oikeesti 😀

  25. Heli
    klo 19:57

    Kirjoitat niin hauskasti :)Ihanan näköisiä tomskuja, täytyy ehkäpä kokeilla joskus! Susta vois olla kyllä uudeks suomen julkkiskokiks 😉Life | Or something like it

  26. Julia
    klo 01:30

    Anonyymi,Haha, ruoanlaitto vaan sopii mulle. Pidän siitä, niinkuin harrastuksena 🙂 Heli,Voi, jos nyt ei kuitenkaan 😀 Se olisi hulvaton näky!

  27. Elli
    klo 23:25

    Mä olen yleensä aika toivoton ruoanlaittaja, mutta tästä ohjeesta inspiroiduin ja sain kuin sainkin aikaiseksi ihan mielettömän hyvät tomaatit!! Kiitos Julia, mun ruokavalion monipuolistamisesta! =D

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.